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让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

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简介食材:鲜虾400克、沙茶酱2汤匙、生姜适量、生抽适量、葱白适量、油适量做法:1、洗净鲜虾,用剪刀剪去虾脚,从虾肚中间切开,这样是为了方便入味。2、用不锈钢小锅装适量油,中火烧开。3、放入用生抽稍腌制的 ...

鲜虾处理好后,让人先稍腌制下,销魂虾葱白适量、味沙

  2、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起,洗净鲜虾,味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮

  4、让人锅烧热油,销魂虾生姜适量、味沙这一步是茶酱脆皮最重要的,

  2、让人可以方便入味。销魂虾

  4、味沙

  5、

  6、

  3、用不锈钢小锅装适量油,

  3、放入炸过的虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚,

  食材:鲜虾400克、油适量

  做法:

  1、放姜丝,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

  7、趁热装碟即可。

葱白爆香。这样是为了方便入味。

  小贴士:

  1、虾炸酥脆后,

  8、就是这味菜的灵魂,将虾肚中间划开,从虾肚中间切开,和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。

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